カレー南蛮蕎麦
今日は仕事がなくて、
近所のIKEAに諸々買い物に行った後、
お蕎麦でも食べに行く?
と提案したら、相棒がホイホイ乗ってきました。
八斗蒔というお蕎麦屋さんがあり、
割と美味しいので時々行きます。
向かいの人は、昼間から調子に乗って
そば焼酎蕎麦湯割りなぞ飲んでます。
私は、さつま揚げのつまみだけちょっともらって、
カレー南蛮そば。
真夏にカレー南蛮蕎麦を食べるのは、
亡き父がとても好きだったんです。
DNAでしょうか、私も時々食べたくなります。
カレーに使われるスパイスには、共通して
発汗、健胃、抗酸化作用などがあって、
発汗作用で新陳代謝を高める
食欲を増進させる
胃腸の働きを高める
疲労を回復する
などの効能があって、さらに、、、
殺菌作用も高いですね。
食べ終わった後は、びっしょり汗をかきましたが、
すごくすっきりしました。
アニーとジュディーには、
体を冷やしたり、むくみを解消してくれたりする
西瓜をお土産に買って帰りました。
西瓜は、利尿作用がすご強いので、
排尿が近くなるので、おうちで排泄できない子は、
早めにお外に連れて行ってあげてくださいね。
アニーは、17歳。
歯も12本くらいないのでこのままでは食べにくそうです。
皮と種を取り除いて、小さな角切りにしてあげました。
アニーのむくみも解消してくれるといいなぁ。
あっ、すいかの皮は、白いところは炒めたりして食べられるし、
緑色の硬いところは、ハサミなどで細く切って干して、
お茶に出来るそうです。
私は青臭くて好きじゃないのでやりません。