幸せのテーブル☆いぬのいる暮らし

**犬の手作りごはん*猫の手作りごはん*人とペットの東洋医学*薬膳*おうちごはん*フランス菓子**ペット食育協会®上級指導士、食生活アドバイザー、薬膳インストラクター、上住裕子の雑記帳

2017-07-20から1日間の記事一覧

がんもどきと大根と鶏肉の煮物風ごはん

薬膳講座の日の夕ご飯。 わんこ用は、義父母の作り置きで使った野菜、 がんもどき 大根 鶏肉 をメインで煮たもの。 オクラとか、最後の飼い主用のサラダに使った トマトも入れちゃえっていう感じの、 目的もなくあるもので作ったごはんです。 そうはいっても…

日本中医食用学会の薬膳講座、夏&長夏調理実演

割とハードなお仕事を2日間連続で終えた翌日の今日は、 5月から学び直している、中医学と薬膳講座の日。 今日で、中医学基礎理論の6回の講義が終わりました。 薬膳は、中医学がベースになっているので、 これを学ばずして中医学の基礎ができてないと、 施…