季節は立秋、 そろそろ少しづつ秋の気配が感じられるようになるころ、 という季節です。 セミの鳴き声が変わったり トンボが飛び出したり ベランダのバラにまた蕾がついてきたり 夜虫の声が聞こえるようになったり スーパーに並ぶ食材も変わってきますね。 …

何か今まで食べてないものはないかなぁ？ 色々思い浮かぶ中でも、喜んでくれそうなもの、 ということで、 おでん風の煮物を作りました。 まだまだ美味しい大根が出回るのはこれからですが、 太めの大根を選べばそこそこ美味しいのができます。 昆布もたくさ…