宇都宮のnakkuさんでの薬膳お料理教室が終了しました！ 出来上がりの写真を撮るのをすっかり忘れてしまって。。。 今回のお献立は、 栗ご飯 鮭の菊花餡 豚肉とさつまいもとプルーンの煮物 蓮根と黒きくらげの炒めサラダ 無花果と梨と白きくらげの胡麻味噌だ…

宇都宮のnakkuさんにて、春に引き続き、 夏の薬膳お料理教室を開催させていただきました。 夏は、「養心」「安神」がテーマです。 薬膳では、夏は、５月初旬の立夏から始まります。 私たちは、まだ春という感覚かもしれませんが、 この頃から、夏の気配を感…