豚肉と冬瓜のごはん

義父母へのつくりおき、

食べきれないから持って帰って

といわれた鶏手羽中と冬瓜の煮物。

私とパパと二人で 食べるには足りなくて

アニーとジュディーのごはんにすることに。

シイタケや昆布や鰹節のお出汁たっぷりなので

味付けはそれほど濃くありません。

家にあった冬瓜をもう少し足して、

豚肉、キャベツ、ほうれん草をプラスして

ごはんにかけてあげました。

まだですか～

まだですか～

とごはんをこころまちにしている

17歳のアニーはこの通り。

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食べ物があると

こんなにしっかり走れます。

いつまでも走れる元気があるお年寄りを目指します。