緑豆のお粥シリーズー③鶏肉とほうれん草の犬ごはん
緑豆のお粥シリーズの第三弾は、
鶏肉とほうれん草、パプリカ、オクラを一緒に煮て
混ぜました。
ほうれん草は、冬野菜ですが、
貧血、ドライアイ、目の疲れ、煩燥、便秘
などにも効果があるのいいのではないでしょうか。
オクラは皆さんご存知の通り、粘膜保護のためのネバネバ食材。
夏を代表する野菜ですね。
陰を補してくれる(補陰)働き、
津液を生み出してくれる(生津)働き
消化器を健やかに保つ(健脾)働き
などがあります。
ベースのお粥に生姜がたっぷり入っているので、
体が冷えすぎることがないと思います。