幸せのテーブル☆いぬのいる暮らし

**犬の手作りごはん*猫の手作りごはん*人とペットの東洋医学*薬膳*おうちごはん*フランス菓子**ペット食育協会®上級指導士、食生活アドバイザー、薬膳インストラクター、上住裕子の雑記帳

緑豆のお粥シリーズー③鶏肉とほうれん草の犬ごはん

 

緑豆のお粥シリーズの第三弾は、

鶏肉とほうれん草、パプリカ、オクラを一緒に煮て

混ぜました。

 

 

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ほうれん草は、冬野菜ですが、

貧血、ドライアイ、目の疲れ、煩燥、便秘

などにも効果があるのいいのではないでしょうか。

 

 

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オクラは皆さんご存知の通り、粘膜保護のためのネバネバ食材。

夏を代表する野菜ですね。

陰を補してくれる(補陰)働き、

津液を生み出してくれる(生津)働き

消化器を健やかに保つ(健脾)働き

などがあります。

 

ベースのお粥に生姜がたっぷり入っているので、

体が冷えすぎることがないと思います。